Orangenparfait
- Dessert
Claires schnelle Küche
für 6 Personen
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- 5 Eigelb
schaumig rühren. -
- 140 g Zucker
dazu, weiter cremig schagen. -
- 3 EL bittere Orangenmarmelade
- Saft von 1/2 Zitrone
- 4 EL Grand Marnier
unterrühren. -
- 1/2 l Sahne
steif schlagen, unter die Masse heben.
In eine Form füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
1/2 Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
