mischen, auf die Tischplatte sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken.

hineingeben.

in Stücke schneiden und mit

dazu geben, mit Mehl bedecken, von der Mitte aus alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und auf ein gefettetes Backblech legen.

Bei 180 Grad im oberen Drittel des Backofens etwa 10 Min. backen. Kalt werden lassen.

durch ein Siebstreichen, die Hälfte der Plätzchen auf der Unterseite damit bestreichen, die übrigen darauf legen, gut andrücken.

beidseitig darüber sieben.