Chez Martina
Hauptgericht
105
Vegetarisch
70
Kuchen
35
Fleisch
28
Fisch
24
Pasta
19
Plätzchen
18
Auflauf
16
Saucen Pesto Chutney
16
Dessert
16
Vorspeise
15
Beilage
14
Salat
13
Tarte Quiche Muffin
11
Geflügel
10
Eintopf
8
Suppe
7
Brot
6
Sauce Dip
6
Marmelade
3
Wild
2
8. Oktober 2023
Hummus
Zitrone (Saft), Knoblauchzehen, Salz, cremiges, flüssiges Tahini, eiskaltes Wasser, Kichererbsen aus der Dose (abgetropft), Olivenöl, Kreuzkümmel, gemahlen
Sauce Dip
Saucen Pesto Chutney
3. Oktober 2023
Paprikamarmelade
rote Paprika, Chilischoten, Gelierzucker 3:1, Branntweinessig, Meersalz
Marmelade
Sauce Dip
Saucen Pesto Chutney
25. August 2023
Thunfischcreme
Thunfisch im eigenen Saft, Frischkäse, Mascarpone, gehackte Petersilie, Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale, Salz, Pfeffer
Sauce Dip
Saucen Pesto Chutney
24. Juni 2023
Zitronenvinaigrette
mittelscharfer Senf, weißer Balsamico, Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronen-Olivenöl, Fleischbrühe, Zitrone (Saft und Abrieb), Kalbstafelspitz (beim Metzger bestellen!)
Sauce Dip
Saucen Pesto Chutney
14. Juni 2020
Auberginen-Paprika-Dip
Olivenöl, große Augerginen, rote Paprika, Olivenöl, Knoblauchzehen gehackt, Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver, frisch gehackter Koriander, Zitrone, Saft und abgeriebene Schale
Sauce Dip
Saucen Pesto Chutney
22. November 2019
Georgische Walnuss-Sauce
Zwiebeln, Knoblauchzehen, Brühe, Mehl, Butter, Salz, Chili, Safran oder Kurkuma, Schabzigerklee, Bockshornklee, Paprika edelsüß, Nelken, Zimt, frischer Majoran, frische Minze, Petersilie, Basilikum, Dill, Koriandergrün, Granatapfelsaft oder guten Rotweinessig, Walnusskerne
Sauce Dip
Saucen Pesto Chutney
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