Chez Martina

9. Dezember 2023
Zucchini-Ziegenkäse-Tarte

Mehl Typ 550, weiche Butter, Eigelb, Salz, Wasser, Zucchini, Olivenöl mit Provencekräutern, Pinienkerne, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer, Ziegenkäse (Rolle), Eier, Sahne, Salz und Pfeffer
- Vegetarisch
- Tarte Quiche Muffin
1. Oktober 2023
Parmesan-Rosmarin-Cracker

Mehl, zimmerwarme Butter, Parmesan, frisch gerieben, saure Sahne, Salz, schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, Rosmarin, Eiweiß
- Plätzchen
- Tarte Quiche Muffin
29. Mai 2023
Apfelpfannkuchen

Äpfel, Eiweiß, Salz, Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Milch, Mineralwasser
- Dessert
- Tarte Quiche Muffin
14. Juni 2020
Türkischer "Sutlu borek"

Eier, Salz und Pfeffer, Petersilie gehackt, frische Minze gehackt, Hüttenkäse, milder Feta, geriebener Käse (Gouda mittelalt), Salz und Pfeffer, Olivenöl, große Eier, Milch, Butter, Filoblätter (ca. 30x30 cm), Schwarzkümmel oder Sesam
- Auflauf
- Vegetarisch
- Tarte Quiche Muffin
11. Juni 2017
Spargelpie

Wasser, Salz, Butter, Mehl, Spargel (grün oder weiß oder gemischt), Zitronensaft, geriebener Parmesan, Schmand, Eier, zerdrückte Knoblauchzehe
- Vegetarisch
- Tarte Quiche Muffin
11. November 2012
Ziegenkäsetarte

Mehl, Salz, weiche Butter, Ei, Milch, Ziegenkäse (Rolle), Tomaten, Basilikum, Eier, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Muskat
- Vegetarisch
- Tarte Quiche Muffin
15. März 2011
Amerikanische Pumkin Pies

Mehl, Butter in kl. Stücken, Ei, Salz, Zwiebel, Kürbis, Butter, Salz, Pfeffer, Zimt, Muskat, geräucherter Putenbrust-Aufschnitt, Eier, Sahne
- Tarte Quiche Muffin
5. Januar 2011
Olivenbrot oder Olivenmuffins

Mehl, Backpulver, Salz, geriebener Gruyère, ganze Eier, Muscat oder Sherry, Olivenöl, grüne Oliven ohne Stein, Thunfisch (oder Schinkenwürfel)
- Tarte Quiche Muffin
5. Januar 2011
Spinat-Schinken-Kuchen

TK-Blätterteig (6 Platten oder 2 Rollen), Kochschinken in Scheiben, Gouda mittelalt, gerieben, Schmand, Pfeffer aus der Mühle, TK-Blattspinat, Ei, Milch
- Tarte Quiche Muffin
5. Januar 2011
Lachs-Pies

TK-Blätterteig (6 Platten), Lachsfilet, Zitronensaft, Dill, Ei (M), Sahne
- Fisch
- Tarte Quiche Muffin
31. Dezember 2010
Kartoffelauflauf mit Tomatensauce

mehlig kochende Kartoffeln, Butter, Semmelbrösel, Butter, Milch, ger. Parmesan, Eiern, Scamorza o.a. geräucherter Käse, Zwiebeln, Knoblauchzehen, rote Chilischote, Olivenöl, Tomaten stückig, Salz, Zucker, Salbeizweige
- Vegetarisch
- Tarte Quiche Muffin
26. Dezember 2010
Spinat-Lachs-Muffins

TK-Blätterteig (6 Platten), TK-Blattspinat, Räucherlachs, Sahne, Mehl, Ei, mittelalter Gouda, gerieben, Gouda mittelalt, gerieben
- Vorspeise
- Tarte Quiche Muffin
- Fisch

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